Ketchup
Autor: Gina Bradea
Ingrediente
- 3 kg de rosii coapte de gradina
- 1.5 kg gogosari
- 4 cepe de marime medie
- 1 sau doua tulpini de telina
- 1 crenguta de busuioc proaspat
- 2 foi de dafin
- 1 lingura de sare grunjoasa
- 0.5 lingurita piper
- 1 lingurita scortisoara
- 0.5 lingurita oregano
- 1 varf de cutit de boia dulce
- 2 linguri de zahar brun
- 2 sau 3 linguri de otet de mere
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/ketchup-dulce-sau-picant-facut-acasa-fara-conservanti/