Hummus si salata de rosii cu rodii
- Pentru hummus:
- O conserva de naut
- 2 lingurite tahini (pasta de susan)
- 1 lingura zeama de lamaie
- 1 lingurita pasta de usturoi zdrobit , sau cativa catei de usturoi
- Sare dupa gust
- Pentru salata :
- 200 g rosii (am folosit rosii cherry)
- O legatura de patrunjel
- O mana de menta proaspata
- Samburii de la 1 rodie
- 2 linguri ulei de masline
- 2 linguri concentrat de rodii (pomegranate molasses)
- 3 linguri zeama de lamaie sau lamaie verde (eu prefer verde)
- Pentru servit : lipii proaspete, mie imi plac cele cu faina integrala
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/hummus-si-salata-de-rosii-cu-rodii-reteta-rapida-simpla-si-sanatoasa/
3.5.3229