Tort Napoleon
 
 
Autor:
Ingrediente
  • Ingrediente pentru foile de tort:
  • - Faina - 600 g;
  • - Unt - 350 g;
  • - Oua - 2;
  • - Apa plata - 100ml;
  • - Otet - 1 lingurita;
  • - Cognac - 2-3 linguri;
  • - Sare - ¼ lingurita;
  • - Zahar - 100 g.
  • Ingrediente pentru crema:
  • - Lapte - 1,5 l;
  • - Zahar - 500 - 600 g (in dependenta de cat de dulce v-ar placea, noi il preferam foarte dulce)S
  • - Faina - 150 g;
  • - Galbenusuri de ou - 9;
  • - Vanilie/ zahar vanilinat - dupa gust;
  • - Coaja rasa de la o portocala/ lamaie (ador crema cu portocale).
  • Decor:
  • Farimituri ramase de la blat;
  • Fructe, bomboane, ciocolata sau alte ingrediente la dorinta.
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/tort-napoleon-simbolul-cofetariei-rusesti-reteta-pas-cu-pas/