Prajitura Lulu
 
 
Autor:
Ingrediente
  • PENTRU BLAT:
  • 6 oua
  • 200 gr zahar
  • 100 gr faina
  • 8gr praf de copt
  • 50 gr gris de grau
  • 40 gr cacao
  • 120 ml lapte
  • 80 ml ulei
  • 80 grame de unt cu 82% grasime (care trebuie sa fie topit dar nu fierbinte)
  • Doua plicuri de zahar vanilat
  • Esenta de rom, dupa gust
  • PENTRU CREMA:
  • 200 gr mascarpone
  • 200 ml smantana pt frisca
  • 300 gr crema caramel
  • Esenta de vanilie
  • Pentru ca eu am avut crema de caramel facuta in casa, va voi da si reteta acesteia
  • PENTRU CARAMEL:
  • 150 gr zahar
  • 150 ml smantana pt frisca
  • 80 grame unt
  • 80 ml apa
  • Un praf de sare
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/prajitura-lulu-cu-foi-de-cacao-si-crema-de-mascarpone/