Cornuri pufoase cu unt
- 500 g faina
- 20 g drojdie proaspata (sau 7 g drojdie uscata)
- 125ml lapte
- 125ml iaurt
- 70 g zahar
- 1 lingurita rasa sare
- 2 oua
- 80 g unt la temperatura camerei
- 3-4 linguri ulei
- 1 galbenus +lapte(ptr uns)
- Coaja rasa de lamaie sau alta aroma (dupa preferinta).
- UMPLUTURA
- 1 borcan de gem(la alegere)Eu am folosit gem de prune si dulceata de capsuni
- 100 g nuca tocata cat mai marunt (sau macinata)
- Se amesteca gemul cu nuca tocata.
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/cornuri-pufoase-din-aluat-dospit-cu-unt-si-iaurt-umplute-cu-gem/
3.5.3229