Prajitura Snickers
Autor: Gina Bradea
Ingrediente
- Pentru blat:
- 6 albusuri,
- 200 g zahar,
- 250 g nuca macinata,
- 35 g faina,
- 10 g cacao,
- 5 g praf de copt
- Pentru crema alba:
- 300 g ciocolata alba,
- 100 ml smantana pt frisca
- Pentru caramel :
- 200 g zahar,
- 200 ml smantana pt frisca la temperatura camerei,
- 100 g unt la temperatura camerei,
- un praf de sare,
- 200 g arahide prajite si nesarate (cui place gustul caramelului sarat poate folosi arahide prajite si sarate)
- Pentru glazura de ciocolata:
- 200 g ciocolata neagra,
- 200 ml smantana pentru frisca si 50 g unt
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/prajitura-snickers-cu-alune-crema-caramel-si-ciocolata/