Chiftele marinate in sos tomat cu piure, reteta veche
 
 
Autor:
Ingrediente
  • Pentru chiftele
  • - 1 kg carne tocata amestec porc-vita
  • - 3 cepe mari
  • - jumatate capatana usturoi
  • -1 ou
  • -2 dovlecei
  • -sare, piper, boia de ardei, cimbru
  • -1 legatura de marar
  • -1 legatura patrunjel
  • 400 ml rosii in cuburi
  • Pentru sos
  • 30 ml ulei de masline
  • un ardei gras rosu
  • o lingura de boia afumata
  • 1-2 lingurite zahar, dupa gust
  • piper boabe, sare, foi de dafin
  • 200 ml supa de legume
  • cateva frunze de telina
  • 1 lingurita otet
  • 1 ceapa mica
Instructiuni
Recipe by Rețete cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/chiftele-marinate-in-sos-tomat-cu-piure-reteta-veche/