Papucei din vinete umplute cu carne
- 2 vinete
- 150 g de carne tocata (porc, vita, pui sau amestec)
- jumatate de ceapa mica
- o bucatica mica de morcov
- un sfert de ardei gras taiat marunt
- 2 linguri de parmezan sau cascaval razuit
- apa
- 1-2 linguri de bulion pasta
- sare
- piper
- ulei
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/papucei-din-vinete-umplute-cu-carne/
3.5.3229