Papucei din vinete umplute cu carne
 
 
Autor:
Ingrediente
  • 2 vinete
  • 150 g de carne tocata (porc, vita, pui sau amestec)
  • jumatate de ceapa mica
  • o bucatica mica de morcov
  • un sfert de ardei gras taiat marunt
  • 2 linguri de parmezan sau cascaval razuit
  • apa
  • 1-2 linguri de bulion pasta
  • sare
  • piper
  • ulei
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/papucei-din-vinete-umplute-cu-carne/