Tagliatelle bolognese, taietei cu ou si sos bolognese
 
 
Autor:
Ingrediente
  • 400g carne tocata vita
  • 200g carne tocata porc
  • 400ml suc rosii
  • 2 cepe medii
  • 2 morcovi
  • 2 rosii proaspete, decojite si taiate cubulete
  • 3 fire de apio( sau tulpina de telina)
  • 2 linguri ulei
  • 2 crengute busuioc proaspat
  • 2 cani supa de vita sau apa
  • 100 g parmezan
  • 250g tagliatelle proaspete
  • 1 cub de unt
  • 2 lingurite sare
  • piper dupa gust
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/tagliatelle-bolognese-taietei-cu-ou-si-sos-bolognese/