Ardei umpluti cu carne tocata, la cuptor, reteta de la bunica
 
 
Autor:
Ingrediente
  • 600 g carne tocata (300 g carne de vita+300 g carne de porc)
  • 60 g orez
  • 1 ou
  • 1 ceapa
  • 1 morcovi
  • Patrunjel
  • Marar (optional)
  • 2 linguri concentrat de rosii (sau bulion)
  • Sare
  • Piper
  • Boia dulce(optional)
  • Cimbru(optional)
  • 10 ardei medii pentru umplut
  • Pentru sos avem nevoie
  • 400 ml suc de rosii (bulion)
  • Apa calda
  • Sare
  • 5-6 linguri ulei de masline (sau floarea soarelui )
  • 2 foi de dafin
  • Marar verde ptr servit+smantana si ardei iute
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/ardei-umpluti-cu-carne-tocata-la-cuptor-reteta-de-la-bunica/