Ciuperci umplute cu carne tocata si cascaval, la cuptor
- 20-25 ciuperci, aproximativ 1 kg
- 200g cascaval
- Patrunjel verde
- Pentru sos:
- 250 g carne tocata de vita
- 200 g rosii pasate
- 1 lingura ulei
- 1 lingura bulion
- 1 morcov 1 ceapa
- 1 catel de usturoi
- putin rozmarin, cimbru
- 1 foaie de dafin
- sare
- piper
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/ciuperci-umplute-cu-carne-tocata-si-cascaval-la-cuptor/
3.5.3229