Prajitura cu mac si jeleu de mure
- Ingrediente pentru blatul de mac:
- 4 albusuri
- 80g zahar
- 50g nuca de cocos
- 50g mac
- 25g faina
- un varf de cutit de sare
- o lingurita esenta de vanilie
- Ingrediente pentru crema de vanilie:
- 4 galbenusuri
- 80g de zahar
- 400ml lapte
- 40g de faina
- o lingurita esenta de vanilie
- 200g de smantana
- 4g gelatina
- 20ml apa rece
- Ingrediente pentru jeleul de mure:
- 600g de mure proaspete sau congelate
- 50g de zahar
- 5g gelatina
- 25ml apa rece
- Decor:
- nuca de cocos
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/prajitura-cu-mac-crema-de-vanilie-si-jeleu-de-mure/
3.5.3229