Ciorba de burta cu gogosari in otet, reteta traditonala
Autor: Gina Bradea
Ingrediente
- Oase de vita cu mertacarpiene 2 kg
- Burta de vita 2,5 kg
- Smantana 600 grame
- 10 oua vom folosi numai galbenusurile
- Radacina pastarnac 500 grame
- Radacina patrunjel 500 grame
- Morcov 500 grame
- Ceapa 500 grame
- Faina 40 grame
- Sare dupa gust
- Apa 8 litri
- Otet de la gogosari 200 ml ,ulei 60ml
- Gogosari la otet,ardei iute,2 capatini usturoi
- Carne de vita macra cu os 1 kg
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/ciorba-romaneasca-de-burta-cu-gogosari-in-otet-reteta-traditionala/