Tort cu crema de mascarpone si jeleu de capsuni
- Blat
- 3 oua
- 3 linguri de zahar
- 3 linguri de faina
- 1 zahar vanilat
- Crema
- 250 gr mascarpone
- 200 ml smantana pentru frisca
- 100 gr zahar pudra
- Jeleu
- 200 gr capsuni congelata
- 80 gr zahar
- 50 ml apa
- 8 gr gelatina
- Sirop
- 250 ml apa
- 150 gr zahar
- Esenta de vanilie
- Glazura de ciocolata
- 100 gr ciocolata neagra
- 80 ml lapte
- 1 lingurita unt
- 1 lingurita miere sau glucoza cofetarie
- 3 gr gelatina (se poate face si fara, dar eu o prefer pentru stabilitate)
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/tort-cu-crema-de-mascarpone-si-jeleu-de-capsuni/
3.5.3229