Tort cu crema de mascarpone si jeleu de capsuni
 
 
Autor:
Ingrediente
  • Blat
  • 3 oua
  • 3 linguri de zahar
  • 3 linguri de faina
  • 1 zahar vanilat
  • Crema
  • 250 gr mascarpone
  • 200 ml smantana pentru frisca
  • 100 gr zahar pudra
  • Jeleu
  • 200 gr capsuni congelata
  • 80 gr zahar
  • 50 ml apa
  • 8 gr gelatina
  • Sirop
  • 250 ml apa
  • 150 gr zahar
  • Esenta de vanilie
  • Glazura de ciocolata
  • 100 gr ciocolata neagra
  • 80 ml lapte
  • 1 lingurita unt
  • 1 lingurita miere sau glucoza cofetarie
  • 3 gr gelatina (se poate face si fara, dar eu o prefer pentru stabilitate)
Instructiuni
Recipe by Rețete cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/tort-cu-crema-de-mascarpone-si-jeleu-de-capsuni/