Crema de zahar ars
- 8 oua
- 1 litru de lapte
- 150 – 200 g zahar tos (depinde cat de dulce doriti)
- 2 plicuri de zahăr vanilat
- 2 stropi de esenta de vanilie
- 2 stropi de esenta de portocale (mama folosea putina coaja de portocala, avea mereu in frigider un borcanel cu coaja de citrice razuita)
- Un praf de sare
- Pentru caramel
- 200 g zahar tos
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/crema-de-zahar-ars-reteta-clasica-pas-cu-pas/
3.5.3229