Placinta cu urda si branza de oi, ca in Moldova
- Pentru aluat:
- 400 g faina
- 200 ml apa
- 1 praf de sare
- 1 lingurita otet
- Pentru compozitie:
- 1 kg urda
- 300 gr branza de oi
- 6 oua
- 100 gr unt
- Se poate pune marar si cozi de ceapa verde dar asa se fac de obicei primavara acum fara si sunt la fel de bune si apreciate
- Smantana pentru servit, optional
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/placinta-cu-urda-si-branza-de-oi-ca-in-moldova/
3.5.3229