Rata umpluta, pe varza calita la cuptor, cu mamaliguta si ardei copt
- o rata (2 kg)
- 2,8 kg varza
- 6 morcovi
- 2 cepe
- un ardei rosu
- pasta de rosii 200ml
- sare
- 4 foi de dafin
- piper macinat
- piper boabe
- enibahar boabe
- 14 buc varza Bruxelles (oparite separat)
- cimbru
- 5 rosii
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/rata-umpluta-pe-varza-calita-la-cuptor-cu-mamaliguta-si-ardei-copt/
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