Bucte cu gem
Bucte cu gem - buhteln, cornuri sau gogosi pufoase, la cuptor, sunt un fel de chifle din aluat ca de cozonac, umplute cu gem si nuca. In mod traditional sunt umplute cu gem de prune, este o reteta germana. Reteta simpla, veche.
Autor: Gina Bradea
Ingrediente
- 500 g de faina
- 100 g de zahar
- 20 g de drojdie proaspata
- 2 galbenusuri (sau un ou intreg)
- coaja de la o lamaie
- 100 g de unt
- 100 g de nuca
- 1 borcan de gem de 400 g
- 250 ml de lapte
- sare
- vanilie
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/bucte-cu-gem-buhteln-cornuri-sau-gogosi-pufoase-la-cuptor/