Storceag, ciorba pescareasca de la Sfantu Gheorghe, cu sturion si somn, regina ciorbelor din peste, reteta originala. Cum se face storceagul? Storceag sau storceac. Ce fel de peste se foloseste, care este reteta originala de storceag?
Autor: Gina Bradea
Ingrediente
1,5 kg de peste proaspat (taiat cubulete, cam de 2-3 cm)
1 ceapa taiata cubulete
1 morcov taiat cubulete
1 ardei gras taiat cubulete
marar
2 cartofi
150 g de smantana
3 galbenusuri
2-3 linguri de otet
sare
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/storceag-ciorba-pescareasca/