Ciulama de pui
 
 
Ciulama de pui cu mamaliguta, reteta clasica, asa cum se facea pe vremuri: fara smantana, cu sosul ingrosat cu faina si atat. Se face cu sau fara rantas.
Autor:
Ingrediente
  • 1 kg de carne de pui
  • 1 ceapa taiata cubulete
  • 1 morcov mic dat pe razatoare
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1-2 linguri de faina
  • sare
  • piper
  • apa
  • untura de pasare (sau 1-2 linguri de unt, ulei sau untura de porc)
Instructiuni
Recipe by Rețete cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/ciulama-pui-mamaliguta-reteta-clasica/