Ghiveci de legume reteta de post
 
Durata Preg.
Durata gatit
Total
 
Ghiveci taranesc de post, ghiveci manastiresc, calugaresc, reteta traditionala, veche este un amestec delicios de legume, o reteta ieftina si sanatoasa.
Autor:
Tip reteta: Mancare
Specific: Romaneasca
Portii: 8
Ingrediente
  • 1-2 cepe mari
  • 2 morcovi
  • 1 ardei gras
  • mazare
  • fasole verde
  • 1 vanata mica
  • 1 dovlecel mic
  • brocoli, sfecla rosie, conopida, varza, bame, capere, telina radacina si frunze, porumb, ciuperci, pastarnac, orice fel de legume
  • 3-4 cartofi
  • verdeata (marar si patrunjel)
  • sare, piper, ardei iute, boia de ardei dulce, cimbru, dafin
  • 3-4 linguri ulei
  • 1-2 catei de usturoi
  • 50 ml vin alb
  • rosii, bulion sau suc de rosii
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/ghiveci-taranesc-de-post/