Paine cu malai
Paine pufoasa cu malai, reteta moldoveneasca traditionala, asa cum o facea bunicuta mea din Moldova. Este o paine aurie, gustoasa, satioasa, care se feliaza foarte frumos si nu se sfarama. Contine mai putin gluten decat painea facuta doar din faina de grau.
Autor: Gina Bradea
Ingrediente
- 500 g de faina alba
- 300 g de malai
- 7 g de drojdie uscata sau 25 g de drojdie proaspata
- 30-40 ml de ulei
- 1 lingurita rasa de sare
- 500 ml de apa calduta
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/paine-pufoasa-cu-malai-reteta-moldoveneasca-traditionala/