Organe de pasare la garnita
Ficatei, inimi si pipote de pasare la garnita, in untura, o reteta veche, asa cum facea bunica mea moldoveanca. Reteta scrisa si video pas cu pas.
Autor: Gina Bradea
Ingrediente
- aprox. 2 kg de organe de pasare (ficat, inimi, pipote)
- 1 lingurita de sare
- un varf de cutit de piper
- un varf de lingurita de cimbru uscat
- o frunza de dafin
- 2-3 catei de usturoi
- untura (cat sa acopere totul)
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/ficatei-inimi-si-pipote-de-pasare-la-garnita-in-untura/