Vinete umplute cu ciuperci
 
 
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Ingrediente
  • 1 kg de vinete nu prea mari, lunguiete, egale
  • 500 g de ciuperci
  • 1 ceapa mica
  • 1 morcov mic
  • 2-3 catei de usturoi
  • 2 rosii carnoase
  • sare, piper
  • 50 ml ulei
  • marar si patrunjel tocat
  • 50 ml vin alb - optional
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/vinete-umplute-cu-ciuperci-reteta-de-post/