Chec fin cu dovleac si nuca, reteta de pe vremuri, o finete de prajitura care parfumeaza toata casa si impresioneaza familia si oaspetii. Reteta din caietul mamei, povestita pas cu pas, in scris si video.
Autor: Gina Bradea
Ingrediente
200 g de dovleac ras
100 g de miez nuca macinat
4 oua (albusuri si galbenusuri separate)
60 g de faina alba
150 g de zahar
50 g de unt topit (sau 50 g de ulei)
sare
½ lingurita rasa de praf de copt
un varf de cutit de scortisoara
vanilie
50 ml de lapte
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/reteta-chec-dovleac-nuca/