Pepeni murati in saramura, reteta traditionala moldoveneasca
 
 
Pepeni murati in saramura, reteta traditionala moldoveneasca, cea mai buna reteta de pepeni galbeni si verzi in saramura. Reteta cu toate secretele: ce fel de pepeni se pun la murat, cum se vantura-pritoceste zeama, ce condimente se folosesc?
Autor:
Ingrediente
  • -10 kg pepeni verzi si galbeni
  • -3 morcovi...sau mai multi
  • -4 ardei grasi sau kapia
  • -1 ardei iute
  • -2-3 catei de usturoi
  • -2 radacini de hrean
  • -bete de marar
  • - crengute de visin
  • -frunze de telina
  • -sare grunjoasa neiodata
  • -1 crenguta de busuioc proaspat sau 1 lingurita de busuioc uscat
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/pepeni-murati-in-saramura-reteta-traditionala-moldoveneasca/