Piftie, racitura din peste, reteta veche, dobrogeana
 
 
Piftie, racitura din peste, reteta veche, dobrogeana, o piftie clara, limpede, bine inchegata, usor picanta. Ce peste se foloseste la piftia din peste, cat se fierbe? Reteta video cu toate secretele.
Autor:
Ingrediente
  • oase de peste (cat de multe)
  • 600 g de peste
  • 1 morcov
  • jumatate de ceapa
  • 1 frunza de dafin
  • un varf de ardei iute
  • 2-4 catei de usturoi
  • sare
  • boabe de piper
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/reteta-piftie-racitura-peste/