Ciorba de salata verde cu afumatura, reteta ardeleneasca
 
 
Ciorba de salata verde cu afumatura, reteta ardeleneasca, reteta traditionala, veche. Cum se face ciorba/supa de salata verde, care este cea mai buna reteta?
Autor:
Ingrediente
  • 1 salata verde de aproximativ 200 g (taiat fasii)
  • 2-3 linguri de ulei
  • 2-3 linguri de otet (pentru acrit)
  • 150 de ml de smantana
  • 150 g de kaizer, coasta afumata, slanina afumata
  • o ceapa taiata cubulete
  • un morcov taiat cubulete sau dat pe razatoare
  • 2 oua
  • piper
  • 1-2 catei de usturoi
  • sare
  • marar sau patrunjel verde
  • 3 litri de apa
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/ciorba-de-salata-verde-cu-afumatura-reteta-ardeleneasca/