Gasca umpluta cu varza, la cuptor, reteta clasica
 
Durata Preg.
Total
 
Gasca umpluta cu varza, la cuptor, reteta clasica, reteta veche, reteta video. Cum se face gasca la cuptor? O reteta delicioasa, simpla si fantastic de gutoasa pentru o masa de duminica, in familie, dar si pentru cand aveti oaspeti.
Autor:
Tip reteta: Mancaruri
Specific: Romanian
Ingrediente
  • - 1 gasca de 3-4 kg
  • - 3-4 kg de varza
  • - 400 g rosii in bulion sau 2 linguri pasta de tomate
  • - 200 g afumatura
  • - 200 ml vin alb sec sau bors de putina
  • - 1-2 morcovi rasi
  • - 1 ardei gras taiat cubulete
  • - 1 ceapa mare taiata felii
  • - 1 lingurita cu varf de boia dulce
  • - 1 lingurita cu varf de cimbru uscat
  • -3 lingurite de sare
  • - 1 lingurita de piper proaspat macinat
  • - jumatate de lingurita chimen (optional)
  • -1 lingura de marar (optional)
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/gasca-umpluta-a-la-dartagnan/