Gasca umpluta cu varza, la cuptor, reteta clasica, reteta veche, reteta video. Cum se face gasca la cuptor? O reteta delicioasa, simpla si fantastic de gutoasa pentru o masa de duminica, in familie, dar si pentru cand aveti oaspeti.
Autor: Gina Bradea
Tip reteta: Mancaruri
Specific: Romanian
Ingrediente
- 1 gasca de 3-4 kg
- 3-4 kg de varza
- 400 g rosii in bulion sau 2 linguri pasta de tomate
- 200 g afumatura
- 200 ml vin alb sec sau bors de putina
- 1-2 morcovi rasi
- 1 ardei gras taiat cubulete
- 1 ceapa mare taiata felii
- 1 lingurita cu varf de boia dulce
- 1 lingurita cu varf de cimbru uscat
-3 lingurite de sare
- 1 lingurita de piper proaspat macinat
- jumatate de lingurita chimen (optional)
-1 lingura de marar (optional)
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/gasca-umpluta-a-la-dartagnan/