Beef Stroganoff, reteta de vita cu ciuperci si smantana, la tigaie, un sote delicios cu fasii fragede si suculente de carne de vita, in sos matasos, usor picant-acrisor cu smantana, mustar si ciuperci ( reteta clasica, reteta veche, reteta video). Cum se face beef Stroganoff.
Autor: Gina Bradea
Portii: 6
Ingrediente
-1 kg carne de vita frageda
-500 g ceapa
-500 g ciuperci
-50 g pasta de tomate concentrata
-50 ml ulei
-30 g mustar
-1 lingura de patrunjel verde
-1-2 catei de usturoi
-piper proaspat macinat
-sare
-1 frunza de dafin
-50 g unt
-200 g smantana groasa
-50 g faina
Instructiuni
Puteti citi reteta scrisa mai jos sau puteti gasi la final reteta video, unde puteti urmari indeaproape cum prepar totul.
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/beef-stroganoff-reteta-de-vita-cu-ciuperci-si-smantana-la-tigaie/