Sarmale de post cu ciuperci si varza, reteta traditionala moldoveneasca
 
Durata Preg.
Durata gatit
Total
 
Sarmale de post cu ciuperci si varza, reteta traditionala moldoveneasca, reteta veche, simpla si savuroasa, reteta taraneasca de la bunici. Cele mai bune sarmale de post. Cum se fac sarmalele de post cu ciuperci, cu varza dulce sau acra. Reteta video pas cu pas.
Autor:
Tip reteta: Sarmale
Specific: Romanian
Portii: 10
Ingrediente
  • -1 kg de ciuperci de orice fel
  • -600 g ceapa
  • -1 morcov mare
  • -300 g de orez cu bobul rotund
  • -50 ml ulei
  • -1 lingura cu varf de bulion pasta de ardei sau ardei cu rosii sau 500 ml suc de rosii
  • -1 lingura de faina sau malai
  • -1 legatura de marar
  • -1 legatura de patrunjel
  • -sare
  • -piper-cimbru
  • -1 varf de lingurita de zahar
  • Pentru invelit varza dulce sau murata sau frunze de vita, tei, podbal, gulie, loboda stevie etc....
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/sarmale-de-post-cu-ciuperci-si-varza-reteta-traditionala-moldoveneasca/