Savarine
Autor: Gina Bradea
Portii: 10
- -500 g faina
- -2 oua
- -50 g zahar
- -un praf de sare
- -7 g drojdie uscata (sau 20 g proaspata)
- -200 ml lapte caldut
- -putin ulei sau unt moale pentru framantat - maxim 50 ml
- Pentru decor
- -1 l smantana pentru frisca, din aceea cu 32% grasime
- -100 g zahar pudra
- -vanilie
- -dulceata de trandafiri, capsune, zmeura, fructe proaspete, jeleu, dupa preferinta
- Pentru sirop
- -1 l apa
- -400 g zahar
- - rom
- -coaja rasa de la 1 lamaie (optional)
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/savarine-casa-reteta-veche/
3.5.3229