Savarine de casa - reteta veche, din caietele matusilor
 
Durata Preg.
Durata gatit
Total
 
Savarine de casa - reteta veche, din caietele matusilor, savarine din aluat dospit foarte pufos, bine insiropate, cu frisca naturala si dulceata.
Autor:
Portii: 10
Ingrediente
  • -500 g faina
  • -2 oua
  • -50 g zahar
  • -un praf de sare
  • -7 g drojdie uscata (sau 20 g proaspata)
  • -200 ml lapte caldut
  • -putin ulei sau unt moale pentru framantat - maxim 50 ml
  • Pentru decor
  • -1 l smantana pentru frisca, din aceea cu 32% grasime
  • -100 g zahar pudra
  • -vanilie
  • -dulceata de trandafiri, capsune, zmeura, fructe proaspete, jeleu, dupa preferinta
  • Pentru sirop
  • -1 l apa
  • -400 g zahar
  • - rom
  • -coaja rasa de la 1 lamaie (optional)
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/reteta-veche-savarine-casa/