Ciorba de fasole
 
Durata Preg.
Durata gatit
Total
 
Ciorba de fasole, de post sau cu afumatura, reteta traditionala, reteta simpla, ieftina si atat de gustoasa. Reteta video pas cu pas, cum se face supa, ciorba de fasole. Supa de fasole de post, supa de fasole cu afumatura.
Autor:
Portii: 10
Ingrediente
  • -400 g fasole boabe
  • -2 carnati afumati sau 2-300 g afumatura gen kaizer, slanina (optional)
  • -1-2 morcovi-cam 250 g
  • -1 ardei gras mare
  • -3 linguri ulei
  • -2 cepe-cam 300 g
  • -1 lingura de bulion pasta de rosii si ardei
  • -200 ml suc de rosii
  • -1 lingurita sare
  • -1 varf de cutit piper
  • -cimbru un varf de lingurita (optional)
  • -patrunjel si marar verde, cate jumatate de legatura
  • Pentru acrit, optional: otet, zeama de varza, bors, fructe acre gen corcoduse
Instructiuni
  1. Modul de preparare complet pentru reteta de ciorba de fasole il gasiti detaliat mai jos, in scris, iar daca doriti puteti sa urmariti si reteta video, unde puteti vedea indeaproape cum prepar totul.
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/ciorba-de-fasole/