Cotlet de porc la cuptor, copt in sare, o friptura aromata, frageda si suculenta, foarte usor de facut. Se poate face la fel si ceafa sau pulpa de porc, bucata mare. Reteta video pas cu pas.
Autor: Gina Bradea
Tip reteta: Friptura
Specific: Italiana
Ingrediente
Cantitati pentru 1 kg de cotlet,ceafa sau pulpa de porc
-1 kg carne
-1 lingurita cu varf de cimbru
-jumatate lingurita rasa de piper proaspat macinat
-jumatate lingurita de rozmarin
-5-6 frunze de busuioc
-sare grunjoasa pentru acoperit
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/cotlet-de-porc-la-cuptor-copt-in-sare/