Lebar de casa
 
 
Lebar de casa, ca-n Moldova, o reteta traditionala de Craciun, este asemanator la gust cu pateul de ficat.
Autor:
Ingrediente
  • -700 g ficat de porc
  • -1 bucata de burta (poala de porc), cam de 500 g, sa aiba suvite de carne cu slanina
  • - 1 splina
  • -1 inima
  • -1 limba
  • -sare, piper, ardei iute , ienibahar boabe, dafin
  • -1 ceapa
  • -1 morcov
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/lebar-de-casa-ca-n-moldova/