Aripioare de pui crocante
- -1 kg aripi de pui (pulpe sau piept)
- -2 lingurite sare
- -1/4 lingurita piper
- -1/4 lingurita seminte de telina
- -1 lingurita rasa de cimbru
- -1/4 lingurita busuioc uscat
- -1/4 lingurita oregano
- -1/4 lingurita boabe de coriandru
- -1/4 lingurita boabe de mustar
- -4-5 catei de usturoi
- -1/4 lingurita praf de ghimbir sau 2 cm de radacina proaspata
- -1 lingura de ceapa data pe razatoarea fina
- -2 lingurite cu varf de boia de ardei dulce
- -200 g faina alba-suplimentar
- Pentru sos
- -3 oua
- -200 ml bere
- -1 varf de cutit sare
- -200 g faina
- Pentru amestecul de pesmet
- -200 g pesmet
- -200 g malai grisat (macinat mare)
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/aripioare-de-pui-crocante-ca-la-kfc/
3.5.3229