Aripioare de pui crocante
 
Durata Preg.
Durata gatit
Total
 
Aripioare de pui crocante, ca la KFC, sau pulpe, piept de pui, intrun invelis crocant si aromat. Se pot coace la cuptor sau se prajesc in ulei.
Autor:
Ingrediente
  • -1 kg aripi de pui (pulpe sau piept)
  • -2 lingurite sare
  • -1/4 lingurita piper
  • -1/4 lingurita seminte de telina
  • -1 lingurita rasa de cimbru
  • -1/4 lingurita busuioc uscat
  • -1/4 lingurita oregano
  • -1/4 lingurita boabe de coriandru
  • -1/4 lingurita boabe de mustar
  • -4-5 catei de usturoi
  • -1/4 lingurita praf de ghimbir sau 2 cm de radacina proaspata
  • -1 lingura de ceapa data pe razatoarea fina
  • -2 lingurite cu varf de boia de ardei dulce
  • -200 g faina alba-suplimentar
  • Pentru sos
  • -3 oua
  • -200 ml bere
  • -1 varf de cutit sare
  • -200 g faina
  • Pentru amestecul de pesmet
  • -200 g pesmet
  • -200 g malai grisat (macinat mare)
Instructiuni
Recipe by Rețete cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/aripioare-de-pui-crocante-ca-la-kfc/