Mucenici moldovenesti fara gluten
 
 
Mucenici moldovenesti fara gluten, o reteta aparte, modificata pentru ca si cei care tin o dieta fara gluten sa se poata bucura de aceste bunatati traditionale.
Autor:
Tip reteta: Fara gluten
Ingrediente
  • - 350 g faina alba gluten free – Universal Mix-it
  • - 4 g de drojdie uscata
  • - 1 ou
  • - 200 ml lapte de migdale (puteti pune lapte obisnuit, eu ocolesc laptele de vaca si derivatele lui atat cat pot )
  • - 4 linguri de zahar brun din sfecla (nu folosesc zahar din trestie pentru ca este nociv , indiferent daca este brun sau nu)
  • - ½ coaja de la o lamaie
  • - ½ coaja de la o portocala
  • - 1 pliculet zahar vanilat
  • - Un praf de sare
  • - O lingura de untura si una de ulei de floare sau rapita(untura este optional, puteti dubla cantitatea de ulei )
  • - Nuci macinate amestecate cu migdale macinate (fiecare cat doreste)
  • - Optional cine doreste sa puna si scortisoara deasupra.
  • SIROP
  • - 2 linguri de miere
  • - 150 ml apa
  • - Esenta de rom
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/mucenici-moldovenesti-fara-gluten/