Chec foarte pufos din albusuri, cu nuca si fructe uscate
 
Durata Preg.
Durata gatit
Total
 
Chec foarte pufos din albusuri, cu nuca si fructe uscate, o reteta buna de facut atunci cand ne raman albusuri de la maioneza, cozonac, ciorba de burta... E un chec extrem de fin si moale. Se poate face cu nuci, alune, migdale, nuca de cocos, stafide sau orice fel de alte fructe uscate.
Autor:
Tip reteta: Chec
Ingrediente
  • -10 albusuri
  • -200 g zahar
  • -200 g faina
  • -100 g unt topit sau ulei (cantarit)
  • -100 g miez de nuca
  • -100 g fructe uscate (stafide, merisoare, pruune, caise)
  • -1 praf de sare
  • -vanilie, lamaie, portocale...
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/chec-foarte-pufos-din-albusuri-cu-nuca-si-fructe-uscate/