Vinete evantai de post, reteta simpla si rapida, felii fragede si usor picante de vinete, rosii si ardei. Ca un fel de zacusca de vinete reinventata :)
Autor: Gina Bradea
Ingrediente
-1 vanata mare, lunga, nu rotunda
-sare
-piper
-2 rosii
-2-3 catei de usturoi
-1 ardei gras
-1 ceapa mica
-ulei (ideal de masline)-optional daca tineti o dieta gen Rina
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/vinete-evantai-de-post-reteta-simpla-si-rapida/