Mancare simpla de mazare cu carne de pasare, porc, vita, organe
Autor: Gina Bradea
Tip reteta: Mancaruri
Specific: Romaneasca
- -600 g organe (ficat, inimi, pipote) sau 800 g carne
- -1 kg de mazare (cantarita fara apa daca e conserva)
- -2 cepe mari
- -2 morcovi
- -2-3 linguri de ulei
- -300 g de rosii in bulion sau suc de rosii, sau 2-3 linguri de pasta de tomate
- -sare-1 lingurita
- -piper-1 varf de cutit
- -1 frunza de dafin
- -marar si patrunjel pentru pus deasupra, la final
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/mancare-de-mazare-cu-carne-de-pasare-porc-vita-organe/
3.5.3217