Branzoaice floare, foarte pufoase
 
Durata Preg.
Durata gatit
Total
 
Branzoaice in forma de floare din aluat dospit, moale si pufos, umplute cu o crema de branza dulce si aromata cu vanilie si lamaie. Sunt foarte aspectuoase si si gustoase.
Autor:
Tip reteta: Branzoaice
Portii: 10
Ingrediente
  • -1 kg faina de cozonac
  • -1 praf de sare
  • -2 oua
  • -100 g zahar
  • -10 g drojdie uscata sau 40 g drojdie proaspata
  • 650 ml apa sau lapte
  • -50 ml ulei pentru framantat
  • -coaja de la 1 lamaie
  • Pentru umplutura
  • -400 g branza sau urda proaspata, bine scursa
  • -2 oua
  • -100 g zahar
  • -vanilie, coaja de lamaie
  • Pentru decor
  • -1 ou
  • cateva stafide sau fructe confiate sau din dulceata
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/branzoaice-floare-foarte-pufoase/