Prajitura cu foi si crema de nuca
 
Durata Preg.
Durata gatit
Total
 
Prajitura cu foi si crema de nuca este o reteta veche, cu foi fragede si pufoase de rulada si crema de nuci oparite, cu lapte si unt. Este o reteta vintage, asa cum se faceau acum 100-200 de ani sau poate si mai mult, e genul de prajitura care se taie bucatele mici, nu poti manca mult, pentru ca este extrem de satioasa.
Autor:
Tip reteta: Prajitura cu foi
Ingrediente
  • Pentru foi:
  • -8 oua
  • -240 g zahar (10 linguri)
  • -100 g faina (4 linguri)
  • -100 g cacao (4 linguri)
  • -1 praf de sare
  • Crema
  • -500 g nuca macinata
  • -500 g unt
  • -300 ml lapte
  • -250 g zahar
  • -rom
  • Pentru decor
  • -100 g nuca macinata
Instructiuni
Recipe by Rețete cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/prajitura-cu-foi-si-crema-de-nuca/