Ciorba ardeleneasca de cartofi cu smantana si afumatura
 
Durata Preg.
Durata gatit
Total
 
Ciorba ardeleneasca de cartofi cu smantana si afumatura o fac mai ales iarna sau primavara, cand e frig afara. E o ciorba fantastic de gustoasa, densa, cu tarhon sau leustean si smantana din belsug.
Autor:
Tip reteta: Ciorba
Portii: 10
Ingrediente
  • -1,5 kg cartofi
  • -300 g smantana groasa
  • -2 cepe mari
  • -2 morcovi
  • -sare
  • -otet
  • -300-400 g afumatura (kaizer, sunca, oase afumate, coaste, scarita)
  • -leustean sau tarhon
  • -1 lingurita boia dulce
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/ciorba-ardeleneasca-de-cartofi-cu-smantana-si-afumatura/