Batoane cu mac
 
Durata Preg.
Durata gatit
Total
 
Batoane cu mac facute din aluat dospit, moi, lipicioase si aromate, ce bune mai sunt! Va dau acum reteta aceea, de pe vremea copilariei noastre, asa cum se facea in laboratoarele de panificatie, cea din Retetarul pentru produse de cofetarie si patiserie
Autor:
Ingrediente
  • faina alba 1 kg
  • lapte 600-650 ml
  • 2 oua
  • unt 70 ml
  • zahar 75 g (3 linguri)
  • drojdie 7 g uscata sau 25 g proaspata
  • sare 1 lingurita
  • vanilie sau coaja de lamaie
  • mac pentru decor
  • 1 ou pentru uns
  • Pentru sirop:
  • 200 g zahar sau miere de albine
  • 50 ml apa
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/batoane-pufoase-cu-mac/