Legume gratinate
 
Durata Preg.
Durata gatit
Total
 
Legume gratinate, facute la cuptor sau la gratar, de post sau de dulce, dupa o reteta clasica italiana, nelipsita de pe mesele italienilor, in orice anotimp. Sunt fragede si suculente, iar pesmetul usor picant si crocant le da acel ceva in plus, de o savoare aparte!
Autor:
Portii: 4
Ingrediente
  • 1 dovlecel fraged
  • 1 vanata mica
  • 1 ardei gras
  • 1-2 rosii
  • 200 g pesmet
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • patrunjel verde
  • 1 varf de cutit piper
  • 3 catei de usturoi
  • sare
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/legume-gratinate/