Legume gratinate
 
Durata Preg.
Durata gatit
Total
 
Legume gratinate, facute la cuptor sau la gratar, de post sau de dulce, dupa o reteta clasica italiana, nelipsita de pe mesele italienilor, in orice anotimp. Sunt fragede si suculente, iar pesmetul usor picant si crocant le da acel ceva in plus, de o savoare aparte!
Autor:
Tip reteta: Aperitive, Garnitura
Specific: Italiana
Portii: 4
Ingrediente
  • -1 dovlecel fraged
  • -1 vanata mica
  • -1 ardei gras
  • -1-2 rosii
  • -200 g pesmet
  • -2-3 linguri ulei de masline
  • -patrunjel verde
  • -1 varf de cutit piper
  • -3 catei de usturoi
  • -sare
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/legume-gratinate/