Tort Padurea neagra
 
Durata Preg.
Total
 
Tort Padurea neagra este o reteta clasica germana, vestita in toata lumea Numit Schwarzwälder Kirschtorte in limba germana, provine din regiunea muntilor Padurea neagra, din zona de unde izvoraste si Dunarea, landul Baden-Württemberg :) Este un tort cu blat cu gust intens de cacao, umplut cu frisca vanilata si cirese sau visine, totul imbracat in strat generos de frisca si ornamente de ciocolata.
Autor:
Tip reteta: Tort
Specific: Germana
Ingrediente
  • Pentru blat:
  • -170 g unt
  • -6 oua
  • -1 lingurita vanilie
  • -220 g zahar
  • -60 g faina
  • -80 g de cacao neagra, neindulcita
  • Pentru umplutura si decor
  • -3 linguri rachiu de cirese
  • -750 ml de frisca lichida
  • -500 g de cirese sau visine fara samburi
  • -80 g zahar
  • -240 g ciocolata
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/tort-padurea-neagra/