Crap umplut cu orez, la cuptor e o reteta pescareasca veche, de care ma leaga niste amintiri ce ma fac sa lacrimez. E o reteta aparte, un amestec de gusturi deosebite si un aspect demn de o masa de sarbatoare.
Autor: Gina Bradea
Tip reteta: Peste
Specific: Romaneasca
Portii: 10
Ingrediente
-1 crap de 2,5-3 kg
-100 g orez
-1 ceapa sau 100 g praz
-1 morcov
-sare
-piper
-100 ml ulei
-cimbru
-2-3 catei de usturoi
-1 lamaie
-150 ml vin alb
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/crap-umplut-cu-orez-la-cuptor/