Reteta clasica de lasagna
 
Durata Preg.
Durata gatit
Total
 
Lasagna - o reteta clasica facuta cu carne tocata si sos de rosii - sos ragu. Nu se fierb foile inainte. Reteta scrisa si video pas cu pas.
Autor:
Portii: 10
Ingrediente
  • 1 cutie cu 500 g foi de lasagna
  • 200-300 g parmezan
  • 50 g unt pentru uns tava
  • Pentru sosul bechamel
  • 1 l lapte
  • 100 g unt
  • 120 g faina
  • 2 g piper alb
  • nucsoara
  • Pentru sosul ragu
  • 700 g carne de vita
  • 300 g carne de porc, ideal sa fie burta, poala
  • 200 g ceapa
  • 100 g morcov
  • 100 g telina
  • 600 ml suc de rosii
  • 100 ml vin alb sec
  • 100 ml lapte
  • 3 linguri ulei
  • busuioc
  • sare, piper, 1 frunza de dafin
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/lasagna-reteta-clasica/